22 de noviembre de 2015

Crema De Zanahoria

     Que bien sientan estas cremas cuando empieza a hacer fresquito por las noches ya. Calientan el cuerpo en un santiamén. 

     En casa nos encanta, de calabacín, de zanahoria, de calabaza, de verduras, ... abrimos el frigorifico y empezamos a recopilar ingredientes hasta hacernos un crema rica.

     Es la primera vez que la hacemos de esta manera, y más con el ingrediente que tiene ésta, ya que nunca lo habíamos utilizado en estas preparaciones.



Ingredientes

500gr de zanahorias peladas
1 cebolla
650gr de agua
4 quesitos 
1 yogurt griego sin azúcar
Sal

Preparación

Poner las zanahorias en trozos junto con la cebolla y trocear 5 segundos a Velocidad 5.

Agregar el agua y la sal y programar 25 minutos, 100º a Velocidad 1.

Triturar durante 1 minuto a Velocidad Progresiva 5 - 10.

Agregar los huesitos y el yogurt y programar 15 segundos a Velocidad 5.






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