Hacia tiempo que no preparaba compota de manzana. Así que aprovechando que tenía en el frutero, y tenia gana de preparar algo dulce y fácil, ... manos a la obra.
Receta fácil, rápida, pocos ingredientes y que seguro que gusta a cualquier invitado en casa.
Ingredientes
✓ Pan de molde sin bordes
✓ Compota de manzana
✓ 120gr de mantequilla
✓ Canela y azúcar al gusto
Preparación
Para quien quiera hacer la compota en su casa, fácil fácil con la Thermomix.
✓ Mezclar azúcar y canela a gusto propio y reservar. Derretir la mantequilla y reservar.
✓ Alisar las rebanadas de pan con un rodillo de cocina.
✓ Echar una cucharada de compota de manzana en el centro de la rebanada y a continuacion hacer un rollito con el pan. Ya va cogiendo forma. Yo aconsejo hacer todos los rollitos a la vez, para que sea mas rápido.
✓ Sumergir el rollizo de manzana en la mantequilla derretida dando vueltas para que cubra todo.
✓ Pasar por el azúcar con canela e ir reservando hasta tener todos.
✓ Colocar los rollos sobre la bandeja del horno cubiertos de papel de aluminio o papel de hornear.
✓ Precalentar el horno a 180º y hornear durante 15 minutos o hasta que estén dorados.
