1 de diciembre de 2014

Lazos Hojaldrados

     Hoy traigo unos lazos de hojaldre ricos ricos, muy ricos diría mejor. Como alguna vez he comentado se nota mucho que me gustan los dulces, Aún no he probado a hacer en casa el hojaldre, me da un poco de medito... pero lo intentare os lo prometo. Mientras tanto, la que venden en Lidl da muy buen resultado.

     Es una receta muy sencilla de preparar y más fácil de comer, jajajaja. 


Ingredientes

2 láminas de hojaldre rectángular
Leche condensada
Miel
Agua
Azucar glass

Preparación

Precalentar el horno a 180º.

Extender una de las láminas de hojaldre y pintar con un pincel con la leche condensada, repartiéndola bien. Hacer lo mismo con la otra lámina pero con la miel. Tapamos con el otro hojaldre.

✓  Cortar en tiras de 2 dedos de grosor aproximadamente a lo largo y volver a cortar a la mitad a lo ancho, de manera que queden unos rectángulos.

Retorcer los rectángulos en forma de espiral e ir colocándolos encima de la bandeja de horno con papel debajo.

Calentar miel con agua en la misma proporción hasta que este bien integrado e ir mojando los lazos con este almíbar.

Hornear 15 minutos a 180º. Cuando saquemos los lazos del horno, con un pincel volver a bañar con ese almíbar.

Espolvorear con azúcar glass cuando estén totalmente fríos.



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